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Winter-/Weihnachtsküche

Inhalt

Tolle Fleischgerichte klassisch und auch "modern" zubereitet, z. B. Bratenstücke marinieren, deftige, spezifische Soßen zubereiten. Dazu die passenden Beilagen auswählen und herstellen. Auch eine Vorspeise sowie ein passendes Getränk werden nicht fehlen! Oder wer hat schon mal eine "Goldene Wildkraftbrühe" zubereitet? Zum Abschluss des Menus gibt es auch noch ein winter-weihnachtliches Dessert.

Bitte mitbringen: Zwei "Lieblingsmesser" (ein größeres und ein kleineres) sowie Behältnisse für ev. kleine Speisenproben.
In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von EUR 30,00 enthalten.
Eingang Lehrküche: Franz-Wieman-Str. 18a, 24537 Neumünster (1. Stock), Zufahrt über Pöppelmannweg

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